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2021-05-11 10:18 來源： 投資合作促進局
食用菌是繼植物性、動物性食品之后的第三類食品——菌物性食品，富含蛋白質、微量元素和維生素。蛋白含量與牛肉相當，是蔬菜的2倍多，是一般水果的10倍多。虎林市地處世界三大黑土帶之一，與俄羅斯隔江相望，境內山清水秀，資源富集，森林覆蓋率達31.4%，為食用菌的生長提供了優秀的生長環境，虎林境內有黑木耳、猴頭、元蘑等野生食用菌年產量超千噸。
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